このストーリーを始めたきっかけ

不規則な生活、時差、食生活の乱れ。

当時は劇的に太ったり、肌が荒れたり、身体や美容に関する悩みは尽きませんでした。

お金も時間もかけて外側からアプローチしましたが、それより効果があったのが内側＝食でした。

食事は賢い知識を知って、実践すること。身体が体感すると楽しいし、食の豊かさが広がると人生の豊かさも広がると思います。

このストーリーを提供する思い

「ダイエットする、痩せたい、綺麗なりたい」そう思ったときに、皆さんがやることはまずストイックな減量やお菓子を我慢することだと思います。

少なくとも以前の私は、大好きなお菓子を我慢して、ストイックな食事制限をして、とても辛かった時があります。

でも、お菓子だって使う材料を選択し、工夫してつくれば、綺麗に繋がるし、ダイエットの強い味方。女性にとってプラスになるものなんです。

ダイエットはストイックな食事制限や減量ではなく、本来、食を楽しむことが前提です。楽しくダイエットするきっかけになればと思います。

小森 寛美さんのプロフィール

大学卒業後、霞ヶ関OLとして勤めるも1年で退職。念願だった外資系CAとして海外を拠点に6年間勤務後、グリーンライフホリスティックアカデミにて、ロースイーツデイリーコース、ロースイーツプロフェッショナルコースを学ぶ。 日本橋三越本店 はじまりのカフェにてワークショップ主催。現在は都内にて、 ▷誰でも作れるロースイーツレッスン主宰 ▷インスタイル豊洲で外部講師としてレッスン ▷ウェブマガジン『CHIRATTO 』にて連載中