東京都
¥8800
"日本の食卓を再現"
簡単でありながらも、食材の効能を活用しながら、伝統の調味料を使い、"おかず"作りを体験していただきます。
メニュー
夏野菜の彩りチラシ寿司
牛たたきのさっぱり梅ソース
天ぷら
ナスとじゃこの煮浸し
味噌汁
を皆さんで作ります。
我々の先人の食における、料理の知恵に素晴らしさを感じ、使用する食材や調味料で、健やかな人生を送れることを感じています。
それも日本の文化のひとつと捉え、伝えていく事が大切だと思ったからです。
使う食材や調味料により、味の変化を感じていただき、料理の楽しさと日本の食卓の雰囲気を味わっていただけたらと思います。
メニュー
夏野菜の彩りチラシ寿司
牛たたきのさっぱり梅ソース
天ぷら
ナスとじゃこの煮浸し
味噌汁
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アレルギーをお持ちの方や宗教上の理由で禁止されている食材がありましたら、予めお伝え願います。
材料費、ドリンク、料理、レシピ