お店をやっている人、自宅で教室を開く人、 街を案内している人。

札幌の街を彩る人たちと、札幌に初めて訪れる人たちが出会うことで、札幌の魅力をこっそり分け合うコミュニティイベント『札幌、旅するトーク』。

3/16に開催予定されていた札幌旅するトークは、新型コロナの影響により延期となり、それ以来どういう形での開催が良いのかを模索し続けてきました。

ローカルに密着し、ローカルの人に愛されてきた札幌のソウルフード「ちくわパン」を生み出したどんぐり・野尻社長ともどういう形が良いかのお話しを重ねてきました。

元々は2代目となる野尻社長から、どんぐりさんの物語と想い、そして店舗ごとにオリジナルのパンが沢山あるどんぐりさんならではで、参加者の方々と新しいパンを一緒に作る企画を考えておりました。

けれど、今のこの時期でどういう内容を届けられるだろうか？
何がどんぐりさんらしさなのか？

今回改めて野尻さんに伝えたい思いをお聞きしたところ、

「ビジネスとしてはもちろん大変だけど、以前は店内の色とりどりのパンとお客さんの賑わい含めてどんぐりだった。けれど、お客様の入場制限のために店頭に立っていると、お客様同士が近くにいることを怖がる存在になってしまったのが1番悲しいと感じる。その心をほんの少しでも柔らかくするものが、パンなんだと思う。パンを贈るだけでも、贈る人も贈られる人も笑顔になれるということを伝えたい」

という言葉を頂き、今回全国を対象にどんぐりさんのちくわパンを100名様に無料で贈り、オンラインで旅するトークを聴いていただく形式とすることとなりました。

旅するトーク初となるオンライン開催となりますが、参加する方々が同じパンをかじりながら、野尻さんの物語や想いに耳を傾けていただきたい、そして皆様の想いも聞いてみたいと思います。

後半の交流時間「井戸端イム」では、オンライングループセッションで、どんぐりさんの新作パンを妄想しようという内容の予定です。こちらは面白いアイデアがあれば秋のパンフェアで実際に販売頂けるとのことですので、ぜひ秋のパンのアイデアも温めておいてください。

※AND STORYでご予約後、記載のURLからアンケートフォームにて送り先住所などの必要事項のご入力をお願い致します。このご予約のみでご参加が確定するものではなく、アンケート記入後、抽選にて参加者の方々を決定させていただきます。なお当選された方のみに開催１週間前までにメールにてzoomのURLをお送りさせていただきます。（事前のインストールなど不要です）

※若干名(10名程度）は札幌駅近くの会場（60名収容）にて実際のトークイベントにご招待させていただきますので、そちらをご希望の方もアンケートにてお答えいただければ幸いです。（新型コロナ感染症対策及び参加者ルールにご理解いただける方のみとなります。当日参加の抽選に漏れた場合でも、オンライン参加の抽選にご参加いただけます）