美味しいお店がたくさんある新橋で個性あふれるお店にご案内をいただき、ご一緒いただいたソムリエ氏ともども興味深くお話をうかがいながらお酒とお料理を楽しませていただきました。飲食店は店舗物件あってもの。ご案内いただいたお店の中には別のエリアに姉妹店があったり同じ新橋エリアの中で店舗を移転したお店のお話もうかがいました。お店開業は不動産業者さんと二人三脚ですね。今や男女問わずエネルギッシュな呑み助にとっての聖地、昔からのお店にも新しいお店にもまた「旅」をしてみます！